1
1
Mnogi ljudi smatraju čičak običnim korovom zbog njegovog izgleda i bodljikavih cvjetova. Međutim, ova biljka se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini i prehrani. Posebno je cijenjen korijen čička, koji sadrži vlakna, antioksidanse i brojne korisne biljne spojeve.
Korijen čička je jestivi dio biljke koji se u nekim zemljama koristi kao povrće. Bogat je hranjivim tvarima i često se nalazi u čajevima, tinkturama i prirodnim preparatima.
Vlakna mogu pomoći normalnom radu probavnog sistema.
Pomaže održavanju zdrave crijevne mikroflore.
Antioksidansi pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Korijen čička može se kuhati, peći, dodavati supama ili koristiti za pripremu biljnih čajeva. Važno je koristiti pravilno identificiranu biljku i pridržavati se preporučenih količina.
Iako se čičak tradicionalno koristi u narodnoj medicini, nije zamjena za medicinsko liječenje. Osobe koje imaju hronične bolesti, trudnice ili osobe koje koriste lijekove trebaju se posavjetovati sa zdravstvenim stručnjakom prije redovne upotrebe biljnih preparata.
Korijen čička je zanimljiva biljka koju mnogi zanemaruju smatrajući je korovom. Zahvaljujući svom nutritivnom sastavu i tradicionalnoj upotrebi, može biti koristan dodatak uravnoteženoj prehrani i zdravom načinu života.