Med je poznat po svojim hranjivim svojstvima i ljekovitim efektima, ali na tržištu se često mogu naći razrijeđeni ili lažni medovi. Evo nekoliko jednostavnih testova koje možete uraditi kod kuće kako biste provjerili njegovu čistoću:
💧 Test sa vodom
- Čist med: gust i težak; kada ga stavite u čašu sa vodom, tone i polako se taloži na dnu.
- Lažan med: brzo se miješa sa vodom i širi kroz čašu zbog dodatka šećera ili sirupa.
👍 Test sa palcem
- Čist med: kap meda na palcu ostaje na mjestu i polako se pomjera.
- Lažan med: kap se širi, curi ili brzo razliva.
🔥 Test sa plamenom
- Čist med: sadrži malo vlage i medom premazana šibica može se zapaliti.
- Lažan med: ne gori lako zbog veće količine vode.
⚠️ Važne napomene
- Ovi testovi daju samo opštu indikaciju, nisu laboratorijska provjera.
- Čist med može se ponašati različito zavisno od temperature i vrste cvijeta.
- Za sigurnu provjeru, najbolje je kupovati od provjerenih proizvođača ili certificiranih izvora.
🌼 Zaključak:
Čist med je gust, stabilan i ima malu količinu vlage. Posmatranje kako reaguje sa vodom, palcem i plamenom pomaže da razlikujete prirodan med od razrijeđenog ili lažnog.
