Bijeli luk se smatra jednim od najmoćnijih prirodnih antibiotika na svijetu i koristi se hiljadama godina u tradicionalnoj medicini za liječenje različitih infekcija i jačanje imuniteta. Njegova snaga dolazi iz aktivnog spoja alicina, koji nastaje kada se bijeli luk zdrobi ili isjecka. Alicin ima snažna antibakterijska, antivirusna i antigljivična svojstva, što ga čini izuzetno efikasnim prirodnim lijekom.
Ono što bijeli luk čini posebnim jeste to što ne samo da napada štetne mikroorganizme, nego istovremeno jača odbrambeni sistem tijela. Pomaže organizmu da se brže bori protiv prehlade, gripe, infekcija sinusa, upala grla, bronhitisa pa čak i određenih bakterijskih infekcija sistema za varenje. Redovna upotreba bijelog luka poznata je i po tome što smanjuje rizik od ozbiljnijih oboljenja.
Bijeli luk također pomaže u smanjenju upalnih procesa u tijelu, poboljšava cirkulaciju i snižava krvni pritisak. Njegove prirodne supstance omekšavaju krvne sudove i poboljšavaju protok krvi, što dodatno doprinosi zdravlju srca. Osim toga, smatra se da bijeli luk snižava nivo lošeg holesterola i štiti krvne žile od oštećenja.
Najbolji način da se iskoriste njegova antibiotska svojstva jeste da se konzumira sirov, jer se alicin uništava termičkom obradom. Mnogi stručnjaci preporučuju da se zgnječi jedan čehun bijelog luka i ostavi nekoliko minuta prije konzumiranja – na taj način se oslobađa maksimalna količina ljekovitih spojeva. Može se uzeti sa vodom, medom, limunom ili dodati u salate.
Bijeli luk je također odličan prirodni borac protiv gljivičnih infekcija, posebno kandide, kao i protiv bakterija u usnoj šupljini. Zahvaljujući svom snažnom djelovanju, često se naziva “prirodni penicilin”.
Jednostavan, pristupačan i izuzetno moćan — bijeli luk je jedan od najefikasnijih prirodnih antibiotika koje možete koristiti u svakodnevnom životu.
