U svetu gde smo svakodnevno izloženi stresu, zagađenju i prerađenoj hrani, povratak prirodnim sastojcima je najbolji poklon koji možete dati svom telu. Ovaj recept, koji se prenosi generacijama, ne zahteva kuvanje, čime se zadržavaju svi dragoceni vitamini, minerali i enzimi koji bi se inače izgubili na visokim temperaturama.
Zašto je ovaj sok “pobednička kombinacija”?
Svaki sastojak u ovom soku ima specifičnu ulogu u očuvanju vašeg zdravlja:
- Cvekla: Kraljica detoksikacije. Obiluje gvožđem, regeneriše jetru i poboljšava krvnu sliku.
- Jabuka: Donosi neophodna vlakna i vitamine, dajući soku prirodnu slatkoću i svežinu.
- Šargarepa: Bogata beta-karotenom, čuva vaš vid i kožu, te deluje kao snažan antioksidans.
- Limun: Alkalizuje organizam, pruža ogromnu dozu vitamina C i deluje kao prirodni konzervans.
- Đumbir: Prirodni antibiotik koji ubrzava metabolizam, smanjuje upale i daje soku karakterističnu pikantnost.
- Med: Najsavršeniji proizvod prirode koji povezuje sve ukuse i hrani svaku ćeliju energijom.
Recept i priprema (bez kuvanja)
Da biste izvukli maksimum iz ovih namirnica, preporučuje se korišćenje sokovnika za hladno ceđenje ili blendera (uz naknadno ceđenje kroz gazu).
-
- Priprema: Operite i ogulite 500g cvekle, 500g šargarepe i 3 veće jabuke.
- Ceđenje: Sve sastojke propustite kroz sokovnik. Dodajte narendani koren đumbira (oko 2-3 cm) i sok od dva limuna.
- Zaslađivanje: U dobijenu tečnost dodajte 2-3 kašike domaćeg meda i mešajte dok se potpuno ne rastvori.
- Skladištenje: Sipajte sok u staklene flaše (kao na slici) i čuvajte u frižideru.
Savet zlata vredan: Najbolje je piti po jednu malu čašicu (0.3 dl – 0.5 dl) svako jutro na prazan stomak, pola sata pre doručka. Već nakon sedam dana osetićete značajan priliv energije i bolju probavu.
Prednosti redovne konzumacije
Redovnim ispijanjem ovog “crvenog zlata”, pomažete svom telu da se bori protiv upala, poboljšavate cirkulaciju i podižete odbrambeni mehanizam na najviši nivo. Ovo nije samo sok – ovo je vaša dnevna doza vitalnosti u jednoj čaši.
Želite li da vam napišem još nekoliko varijacija ovog recepta, na primer za bolji rad metabolizma ili čišćenje lica?
