Sremuš, poznat i kao divlji bijeli luk, jedna je od najcjenjenijih proljetnih biljaka u narodnoj medicini. Prema predanju, medvjed nakon buđenja iz zimskog sna prvo traži upravo sremuš kako bi očistio organizam i povratio snagu. Ova moćna biljka raste u šumama i prepoznatljiva je po mirisu bijelog luka i svježim zelenim listovima.
Zašto je sremuš toliko zdrav?
Sremuš je prirodni čistač organizma. Bogat je vitaminima, mineralima i sumpornim jedinjenjima koja pomažu izbacivanju toksina iz tijela. Posebno se cijeni zbog svog pozitivnog djelovanja na probavni sistem i krv.
Čisti crijeva i krv
Redovna konzumacija sremuša pomaže u čišćenju crijeva od štetnih naslaga i parazita. Također doprinosi pročišćavanju krvi, poboljšava cirkulaciju i smanjuje loš holesterol. Zbog toga se često preporučuje osobama koje imaju problema s umorom, pritiskom ili sporim metabolizmom.
Odličan za želudac
Sremuš blagotvorno djeluje na želudac jer potiče lučenje probavnih sokova i olakšava varenje. Pomaže kod nadutosti, grčeva i slabog apetita. Za razliku od običnog bijelog luka, sremuš je blaži i lakše se podnosi.
Kako se koristi sremuš?
Najčešće se koristi svjež, jer tada zadržava najviše ljekovitih svojstava. Može se dodavati u salate, namaze, supe ili koristiti za pripremu pesta. Također se pravi i tinktura ili čaj.
Savjet za upotrebu
Važno je brati sremuš na čistim područjima i biti siguran u prepoznavanje biljke, jer liči na neke otrovne vrste. Ako niste sigurni, najbolje je kupiti ga od provjerenih berača.
Zaključak
Sremuš je prava proljetna superhrana koja prirodno čisti tijelo, jača želudac i vraća energiju. Nije slučajno što ga priroda nudi baš u proljeće – tada kada nam je detoksikacija najpotrebnija.
