Bole vas kosti i zglobovi šake? Od ovih namirnica vam propadaju kosti a da to i ne znate!

Bol u kostima i sitnim zglobovima šake često pripisujemo starenju, promjeni vremena ili dugotrajnom radu za računarom. Međutim, rijetko ko sumnja da se pravi uzrok konstantnog bola, upale i gubitka gustine kostiju krije na našem tanjiru.

Određene namirnice koje svakodnevno konzumiramo djeluju kao “tihi kradljivci” kalcijuma i podstiču upalne procese u zglobovima šake, ubrzavajući propadanje hrskavice, a da mi toga nismo ni svjesni.

Tri grupe namirnica koje najbrže uništavaju kosti i zglobove

Ako primijetite jutarnju ukočenost u prstima, bol pri stiskanju šake ili krckanje u zglobovima, hitno smanjite ili potpuno izbacite sljedeće namirnice iz upotrebe:

1. Rafinisani šećer i industrijski slatkiši

Šećer je najveći neprijatelj vašeg koštano-zglobnog sistema. Kada unesemo veliku količinu šećera, u tijelu dolazi do naglog skoka glukoze, što pokreće proces glikacije i oslobađanje upalnih molekula (citokina).

• Šta se dešava? Ovi upalni procesi direktno napadaju zglobne čahure i hrskavicu u šakama. Osim toga, prerada šećera u organizmu troši ogromne količine kalcijuma i magnezijuma, koje tijelo onda mora “izvlačiti” direktno iz vaših kostiju.

2. Kuhinjska so i skriveni natrijum (Grickalice i suhomesnato)

Pretjeran unos soli je direktno povezan sa gubitkom gustine kostiju (osteoporozom).

• Šta se dešava? Bubrezi izbacuju višak natrijuma kroz urin, ali u tom procesu, natrijum sa sobom povlači i kalcijum. Što više nasoljene hrane jedete, to više kalcijuma gubite. Sitne kosti šake prve reaguju na ovaj gubitak, postaju porozne i sklone bolu i mikroskopskim napuknućima.

3. Gazirana pića i prekomjerna kafa

Gazirani sokovi sadrže ekstremno visoke nivoe fosforne kiseline.

• Šta se dešava? Da bi neutralisalo ovu kiselinu i održalo stabilan pH krvi, tijelo koristi kalcijum iz kostiju kao prirodni pufer. Slično djeluje i prekomjeran unos kofeina (više od tri kafe dnevno), koji remeti apsorpciju kalcijuma u crijevima.

Kako prepoznati da hrana uzrokuje bol u šakama?

Za razliku od mehaničkih povreda, bol uzrokovan lošom ishranom i upalama ima specifične simptome:

• Obostrani bol: Bol se obično javlja u obje šake istovremeno (npr. u oba palca ili u zglobovima prstiju obje ruke).

• Jutarnja ukočenost: Prsti su ukočeni i otečeni odmah nakon buđenja, a ukočenost traje duže od 30 minuta.

• Pojačan bol nakon teških obroka: Bol se intenzivira nekoliko sati nakon konzumacije brze hrane, roštilja ili slatkiša.

Kako oporaviti zglobove i kosti šake?

Da biste zaustavili propadanje i vratili fleksibilnost vašim rukama, okrenite se namirnicama koje gase upale i hrane koštano tkivo.

Mali savjet za brzu pomoć: Ako vas zglobovi šake jako bole, napravite toplu kupku za ruke sa gorkom solju (Epsom so). Gorka so je bogata magnezijumom koji se apsorbuje kroz kožu, opušta mišiće šake i trenutno smanjuje otok i napetost u malim zglobovima prstiju.