Sirup od borovih iglica već se dugo koristi u narodnoj medicini kao prirodna pomoć kod kašlja, prehlade i problema sa disanjem. Borove iglice sadrže eterična ulja, vitamine i prirodne spojeve koji mogu pomoći u smirivanju nadraženog grla i lakšem disanju. Ovaj domaći sirup je jednostavan za pripremu i mnogi ga koriste tokom hladnijih dana.
Borove iglice najbolje je brati na čistim područjima, daleko od saobraćaja i zagađenja. Za pripremu sirupa najčešće se koriste mlade, svježe i zelene iglice jer imaju najviše korisnih sastojaka.
Sastojci Za Sirup
Za pripremu domaćeg sirupa potrebno je:
300 grama svježih borovih iglica
1 kilogram domaćeg šećera ili meda
1 limun
1 litar vode
Iglice prvo dobro operite i ostavite da se osuše. Nakon toga ih usitnite kako bi pustile što više prirodnih sastojaka tokom kuhanja.
Postupak Pripreme
U veću šerpu stavite vodu i borove iglice, pa kuhajte oko 30 minuta na laganoj vatri. Kada se tečnost malo ohladi, procijedite je i dodajte šećer ili med. Zatim ponovo kuhajte dok smjesa ne postane gušća poput sirupa.
Na kraju dodajte svježe cijeđen sok od limuna i dobro promiješajte. Sirup sipajte u sterilizirane staklene boce i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Kako Se Koristi
Odrasli obično uzimaju jednu kašiku sirupa nekoliko puta dnevno, dok djeca uzimaju manju količinu. Sirup može pomoći kod suhog kašlja, iritacije grla i prehlade.
Iako je riječ o prirodnom receptu, osobe koje imaju zdravstvene probleme ili alergije trebaju biti oprezne i po potrebi se posavjetovati sa stručnjakom prije korištenja.