1
1
Mnogi ljudi u junu posmatraju zelene orahe na drveću kao običan ukras ili smetnju, nesvjesni da su ovi plodovi u ranoj fazi razvoja prava riznica ljekovitih sastojaka. Dok čekate da orah sazri i dobije tvrdu ljusku, propuštate jedinstvenu priliku da iskoristite njegovu mekanu unutrašnjost bogatu vitaminima i mineralima.
Zeleni orah, ubran dok je još mekan (kada se kroz njega lako može probosti čačkalica), sadrži izuzetno visoke koncentracije vitamina C, joda i raznih tanina. Tradicionalna narodna medicina vijekovima koristi ove plodove, najčešće potopljene u med ili alkohol, kao snažan prirodni tonik za organizam.
Zdravlje štitne žlijezde: Zahvaljujući visokom sadržaju joda, preparati od zelenih oraha često se koriste kao prirodna podrška pravilnom radu štitne žlijezde.
Jačanje imuniteta: Visok nivo vitamina C čini ih odličnim saveznikom u jačanju otpornosti organizma.
Probavne smetnje: Tinkture na bazi zelenih oraha tradicionalno se koriste kod problema sa želucem i crijevima, jer djeluju umirujuće i protivupalno.
Detoksikacija: Smatra se da pomažu u čišćenju krvi i organizma od toksina.
Najpoznatiji način pripreme je čuveni liker od zelenih oraha ili njihovo potapanje u med. Za medenu smjesu, plodovi se režu na četvrtine, stavljaju u teglu i prelivaju kvalitetnim medom. Nakon što smjesa odstoji na suncu četrdesetak dana, dobijate gust, tamni sirup koji se uzima po jedna mala kašičica ujutro.
Prilikom branja i rezanja zelenih oraha, obavezno koristite rukavice. Jod i tanini iz ploda ostavljaju intenzivne tamne mrlje na koži koje se veoma teško uklanjaju.
Ne čekajte da junske vrućine prođu i plodovi sazru. Iskoristite priliku dok su još mladi, jer priroda nudi najbolje odgovore upravo u ovo doba godine.
Napomena: Prije upotrebe bilo kakvih prirodnih pripravaka, naročito ako imate hronične zdravstvene probleme, savjetujte se sa ljekarom.