11
Supa od povrća za mršavljenje: Jednostavan recept za svaki dan
v
Ako tražite način da unesete više nutrijenata, a pritom postignete kalorijski deficit na zdrav način, ova supa od povrća je idealno rješenje. Bogata je vlaknima koja daju osjećaj sitosti, dok istovremeno pruža tijelu neophodne vitamine i minerale.
Zašto ova supa pomaže u gubitku kilograma?
Glavna tajna ove supe je u niskom glikemijskom indeksu i visokom sadržaju vode. Konzumiranjem ove supe prije glavnog obroka ili kao samostalan lagani obrok, smanjujete ukupan unos kalorija bez osjećaja gladi. Povrće bogato vlaknima ubrzava probavu i pomaže u detoksikaciji organizma.
Potrebni sastojci:
-
Osnova: 1 glavica luka, 2 čehna bijelog luka, 2 mrkve.
-
Zeleno povrće: 1 brokula (podijeljena na cvjetiće), 2 tikvice srednje veličine.
-
Dodatni ukus: Celer (stabljika ili korijen), svježi peršun, malo maslinovog ulja.
-
Začini: So, biber, kurkuma (odlična protiv upala), te malo đumbira za ubrzavanje metabolizma.
Priprema u par koraka
-
Dinstanje: Na malo maslinovog ulja kratko prodinstajte sitno sjeckani luk i bijeli luk dok ne omekšaju.
-
Kuhanje: Dodajte sjeckanu mrkvu i celer, nalijte vodom da prekrije povrće i kuhajte 10-ak minuta.
-
Završnica: Dodajte brokulu i tikvice. Kuhajte još 10-15 minuta – važno je da povrće ostane blago “al dente” kako bi zadržalo vitamine.
-
Začinsko bilje: Na samom kraju dodajte svježi peršun i začine po želji.
Savjeti za maksimalan efekat
-
Ne pretjerujte sa soli: Umjesto soli, koristite limunov sok za bolji okus i dodatno ubrzavanje metabolizma.
-
Varijacije: Slobodno dodajte kupus ili karfiol ako želite promijeniti ukus; ovo povrće je također izuzetno niskokalorično.
-
Konzistencija: Ako više volite kremaste supe, nakon kuhanja sve kratko izmiksajte štapnim mikserom. Ovako pripremljena supa ostaje lagana, ali daje osjećaj kao da jedete zasitniji obrok.
Napomena: Da bi ova supa zaista doprinijela gubitku kilograma, važno je da ostatak vaše ishrane bude balansiran. Supa služi kao odličan dodatak svakodnevnom jelovniku, a ne kao zamjena za sve ostale nutrijente koje tijelo treba.
